Диетический десерт на День святого Валентина

В воздухе летает романтика, а в сердце пылает любовь…чувствуете? Это День всех влюблённых уже на пороге! Мы празднуем этот день со своей второй половинкой. Только нужно подобрать меню на ужин.

Описание приготовления:

Одним из главных блюд на этот праздник является сладкое. Оно ассоциируется с чувственностью и любовными отношениями. И я хочу вам предложить рецепт того, как приготовить диетический десерт на День святого Валентина. Он будет в виде сердца, красных и белых цветов. Очень красиво и оригинально.

Ингредиенты:

  • Желатин — 50 Грамм
  • Молоко или нежирные сливки — 250 Миллилитров
  • Вода кипячёная — 40 Миллилитров
  • Гранат — 3 Штуки
  • Сахарная пудра — 60 Грамм
  • Шоколад — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Диетический десерт на День святого Валентина»

Гранат промойте и вытащите из него плоды.

Выжмите из граната сок соковыжималкой или другим удобным способом.

Сок процедите с помощью сита от семечек и жмыха.

Желатин разведите по инструкции на упаковке в кипячёной воде.

Растворите желатин на водяной бане. Половину желатиновой жидкости добавьте в молоко вместе с половиной сахарной пудры.

Молочную жидкость влейте в форму в виде сердца. Оставьте её на 40 минут в холодильнике.

Оставшийся желатин и пудру смешайте с гранатовым соком. Влейте его на застывшее молочное желе. Уберите его минимум на 50 минут в холодильник.

Когда желе застынет, переверните форму, чтобы его вытащить. Украсьте десерт тёртым шоколадом и гранатом. Приятной дегустации, дорогие влюблённые!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.