Диетический десерт из тыквы

Рецепт, как приготовить диетический десерт из тыквы, специально для тех, кто следит за своей фигурой или хочет сбросить пару килограммов. Он вкусный, сладкий, ароматный и выглядит очень аппетитно.

Описание приготовления:

Вряд ли такой десерт заменит кусочек пирога, торта или пирожное, однако он намного полезней и не вредит фигуре. Готовится десерт очень просто и из простых, доступных продуктов. Тыкву варю, а затем запекаю в духовке. Подаю кусочки тыквы с ягодным соусом (из вишни). Можно сделать любой соус по вкусу или же полить тыкву медом, вареньем, джемом.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 Грамм
  • Сахар — 350 Грамм
  • Вишня — 500 Грамм
  • Крахмал — 2 Чайных ложки
  • Сахарная пудра — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Диетический десерт из тыквы»

1. Тыкву мою и очищаю от кожуры, затем нарезаю ломтиками, а те в свою очередь еще кубиками.

2. В кастрюлю наливаю 500 миллилитров воды, довожу до кипения, всыпаю сахарный песок (200 грамм), а затем кладу тыкву. Готовлю после закипания 10 минут.

3. Шумовкой достаю тыкву, выкладываю её на противень или в форму для выпечки, выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут.

4. После достаю и остужаю тыкву, тем временем готовлю соус: вишню мою и очищаю от косточек, перекладываю её в сотейник, добавляю оставшийся сахар, в 100 миллилитрах воды развожу крахмал, вливаю его к вишне, отправляю на огонь и довожу до кипения, после готовлю 10 минут на слабом огне.

5. В центр выкладываю кусочки тыквы, вливаю вишневый соус и посыпаю блюдо сахарной пудрой, приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.