Delikate karameliserede ribben

Der er meget, meget mange variationer på temaet ribben, fordi selve ordet "ribben" tillader både fantasi og appetit at streife omkring. Jeg anbefaler at læse hvordan kog ribben i min opskrift.

Beskrivelse af præparat:

Denne mulighed er praktisk, fordi du begynder at koge fadet om aftenen og om morgenen af ​​5 dogotavlivaesh minutter, viser det sig, at foderet svezheprgotovlennoe! Takket være denne teknik af madlavning kødet let adskilles fra benet, smelte i din mund! Prøv det. På trods af den lange madlavning vil resultatet forbløffe dig!

Ingredienser:

  • Ribben - 1 kg
  • Løg - 1 stk
  • Hvidløg - 12 fedter
  • Dåse blommer - 1 kop
  • Ketchup - 1/2 kop
  • Salt, peber - efter smag
  • BBQ sauce - 1/3 kop

Serveringer: 4

Sådan tilberedes "blide karamelliserede ribben"

1. Placer ribbenene i en gryde med vand.

2. Tilsæt løg, hvidløg, salt og peber.

3. Stew kød på lav varme i otte timer.

4. I en separat skål blandes plum, ketchup, barbecue sauce, løg og hvidløg, der er kogt med ribben. Rør sausen.

5. Placer ribbenene og saucen i en skål. Stew ribbenene i saucen i 20 minutter over medium varme under låget.

Kilde: povar.ru

Kan du lide artiklen? Glem ikke at dele det med dine venner - de vil være taknemmelige!