Der er meget, meget mange variationer på temaet ribben, fordi selve ordet "ribben" tillader både fantasi og appetit at streife omkring. Jeg anbefaler at læse hvordan kog ribben i min opskrift.
Beskrivelse af præparat:
Denne mulighed er praktisk, fordi du begynder at koge fadet om aftenen og om morgenen af 5 dogotavlivaesh minutter, viser det sig, at foderet svezheprgotovlennoe! Takket være denne teknik af madlavning kødet let adskilles fra benet, smelte i din mund! Prøv det. På trods af den lange madlavning vil resultatet forbløffe dig!
Ingredienser:
- Ribben - 1 kg
- Løg - 1 stk
- Hvidløg - 12 fedter
- Dåse blommer - 1 kop
- Ketchup - 1/2 kop
- Salt, peber - efter smag
- BBQ sauce - 1/3 kop
Serveringer: 4
Sådan tilberedes "blide karamelliserede ribben"
1. Placer ribbenene i en gryde med vand.
2. Tilsæt løg, hvidløg, salt og peber.
3. Stew kød på lav varme i otte timer.
4. I en separat skål blandes plum, ketchup, barbecue sauce, løg og hvidløg, der er kogt med ribben. Rør sausen.
5. Placer ribbenene og saucen i en skål. Stew ribbenene i saucen i 20 minutter over medium varme under låget.
Kilde: povar.ru