Ang shish kebab nga fried sa kalayo, puno sa humot nga aso. Alang sa pagluto niining talagsaon nga pagkaon, gamiton nako ang usa ka yano nga resipe. Pakigbahin!
paghulagway pagpangandam:
Unsaon sa pagluto sa usa ka shish kebab aron himo kini nga humok ug humok? Sayon kaayo ug yano. Ang nag-unang butang mao ang pag-marinate sa karne. Gigamit nako ang usa ka yano nga resipe: ang mga sibuyas ug mga panakot mao ra ang gikinahanglan. Ang karneng karne kinahanglan dili moubos sa mga oras nga 6, ug mas maayo sa tibuok gabii. Ang karne makuha - itoy lang ang imong mga tudlo! Sa tinuud nagsilbi sa presko nga mga utanon ug mga utanon.
Sagol:
- Pork Neck - 2 Kilograms
- Mga sibuyas - 4-5 nga mga piraso
- Ground nga itom nga pepper - 1/2 Teaspoon
- Asin - 1 nga kutsarita
- Ground pula nga pepper - 1/4 Teaspoon
- Ang yuta nga coriander - 1 nga kutsarita
Pagkaon: 10
Unsaon sa pagluto "Shish kebab (yano nga resipe)"
1
Hugasan ang karne ug uga sa usa ka tualya nga papel. Guntinga ang mga piraso nga medium size.
2
Pilisa ang sibuyas, pag-rinse ug putlon ang mga singsing.
3
Pil-a ang karne sa usa ka lawom nga panaksan, idugang ang mga sibuyas ug mga panakot. Pag-aghat sa tanang butang aron ang duga sa sibuyas.
4
Ibutang ang mash sa shish kebab sa fridge marinate para sa 6-8 nga mga oras.
5
Sa diha nga ang karne wala madawat, hikuton ang karne sa skewer, nga mag-alternate sa mga singsing nga zucchini o kampanilya pepper.
6
Inihaw sa usa ka bukas nga kalayo sa grill o barbecue alang sa 20-25 minutos. Depende sa gidak-on sa mga piraso sa karne.
7
Pagkaon!
Source: povar.ru