Mga pie sa kefir (nga adunay mga patatas ug atay)

Ang labing importante nga butang sa niini nga resipe mao ang usa ka maayo nga yogurt. Dayon ang minasa mahimong mahanginan ug lunhaw. Ang pagpuno mahimong mapili bisan unsa sa imong lami. Sa kini nga kaso, kini mao mga patatas ug atay (mahimo mong mga gisantes, cabbage).

Deskripsiyon sa pagpangandam:

Kung gusto nimo ang mga homemade nga mga tinapay, dayon akong itambag kanimo sa pag-andam sa mga pie alang sa kini nga resipe. Gipahid nila ang lami, humok ug tasty. Sama sa gipakita sa praktis, nga ang mga cookies ug patatas nga pies sa lami sa yogurt mao ang labing lamian, apan kini usa ka lami. Sulayi ang bisan unsa nga stuffing.

Sagol:

  • Kefir - 500 Milliliters
  • Asin ug asukar - Sa pagtilaw
  • Soda - 1 Teaspoons (pagpalong sa suka)
  • Flour - 3-4 Stakanov (pila ang kuhaon)
  • Atay - 200 Gram
  • Cartoon - 2-3 Pieces
  • Sibuyas - 1 Pieces
  • Lana sa utanon - 1 Piece (alang sa frying)

Pagkaon: 4-6

Sa unsa nga paagi magluto "Pies sa kefir (nga adunay mga patatas ug atay)"

1. Niining higayona nakahukom ko nga magluto sa minasa dili sa serum, apan sa kefir. Ang kakapoy mikuha sa 2,5%. Nalipay kaayo ko sa resulta, tungod kay ang minasa nahisama sa usa ka fluff. Busa, husto ang tanan.

2. Nagakuha kami sa usa ka lalom nga sudlanan ug ibubo ang kefir niini. Ganahan kong mag-knead sa minasa sa usa ka plastik nga dako nga panaksan (kini dili tugnaw ug dili makaapekto sa temperatura sa minasa). Kon magtrabaho ka sa usa ka test sa lebadura, kini nga panahon mahinungdanon kaayo.

3. Idugang ang asin ug asukar sa pagtilaw. Sa gipakita nga gidaghanon sa kefir, ang akong average sa 1 usa ka kutsarita nga gibana-bana.

4. Idugang ang soda, pun-a kini sa suka.

5. Sa kataposan idugang ang harina ug sugdi ang pagmasa sa minasa. Sa kasamtangan, samtang nag-andam sa minasa, mahimo nimo nga ibutang ang patatas ug atay sa stove. Kini nga mga sambog naluto nga pareho ra.

6. Ang atay molukop human sa paglata sulod lamang sa 20 minutos. Human niana, kinahanglan nimo kini pabugnawon. Ang labing lamian nga pagpuno mao ang liver liver.

7. Ang gipabugnaw nga atay gipahid sa usa ka gamay nga grater ug gipalain. Karon magkuha kita og mga patatas.

8. Lutoa ang mga patatas hangtud nga sila andam, dayon habwa ang tubig. Karon kini kinahanglan nga malunod nga dili magdugang sa tubig.

9. Isul-ob ang pino nga tinadtad nga sibuyas sa lana sa utanon, dayon ipadala kini sa pagpuno.

10. Sa kasamtangan, ang among minasa usa ka diyutay nga mibarug, karon kini hingpit nga andam alang sa "trabaho."

11. Tan-awa kung giunsa kini sa pagputol. Kung gikuha nimo ang gatas sa gatas imbis nga kefir, nan ang minasa mahimong parehas nga hangin. Guntinga kini ngadto sa mga piraso, guntinga ang matag bahin ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug dayon paligdi ang lingin nga porma.

12. Sa kasamtangan, ang among pagpuno nahugno sa usa ka gamay ug mahimo ka magsugod sa pagputos sa mga pie.

13. Ayaw pagbasol. Ang minasa hingpit nga giumidahan ug wala magpatunga. Kay ang matag gilukot nga bahin naghulog sa pagpuno, dayon buta ang patty sa naandan nga paagi.

14. Fry sa lana sa utanon sa duha ka kilid hangtud sa mapula.

15. Ang mga patatas sa kefir (nga adunay mga patatas ug atay) sa tinuoray tasty sa mainit ug tingtugnaw nga porma.

Source: povar.ru

Ganahan ka ba sa artikulo? Ayaw kalimti ang pagpaambit niini sa imong mga higala - mapasalamaton sila!