Банановый пудинг №2

Ингредиенты:

— 4 яйца
— 130 гр.сахара
— 4 банана
— 250 мл. сока ананаса
— 200 гр. панировочных сухарей
— маргарин для смазывания

Способ приготовления:

Сначала нужно отделить белки от желтков. Затем нужно растереть желтки с 60 г сахара, а белки взбить с 70 г сахара.
Очистите от кожицы 4 банана и измельчите мякоть в блендере. Смешайте бананы с желтками, соком ананаса и панировочными сухарями.
Полученную массу хорошо взбейте, а затем осторожно смешайте с белками. Форму для запекания смажьте маргарином или сливочным маслом и вылейте тесто. Накройте форму с тестом фольгой или пергаментной бумагой. Выпекайте пудинг в течение сорока минут при температуре 180 градусов.
Готовый пудинг охладите и подавайте на стол.

Источник: smakota.net

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.