የሺሻ ቀበባት ለሽርሽር ጥሩ አማራጭ ሆኖ ተገኝቷል. በጣም ጣፋጭ, ቀለል ያለ, የሚያረካ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ የምግብ ፍላጎት ነው. ከመሰለጥኳቸው ውስጥ አንዱ ለሙሽናት ብዙ ሐሳቦች አሉ ለማጋራት ብቻ. አስታውሱ!
የዝርዝሩ መግለጫ:
በአስቸኳይ የቀይ ለሻብ ስጋ ሻይብል ላይ ያለ ሻርክ ማበቢያ ማስታወሻ ልንሰጥዎት እፈልጋለሁ. በእኔ አስተያየት ሆምጣጤ ስጋን ጠንካራና ደረቅ እንዲሆን ስለሚያደርግ ስጋን ያለምንም ስጋን እናባርራለን. በቀሪው ሁሉም ነገር የተለመደ ነው - ኦንዮን, ጨው, ቅመማ ቅመሞች. ለየት ያለ የሽንት ዓይነት ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ. ሁሉንም ነገር በቅደም ተከተል እንውሰድ :)
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 3 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 3-4 ቁርጥራጮች
- ጨው እና ቅመማ ቅመም - ለመቅመስ (በርበሬ ፣ ፓፕሪካ ፣ የባርበኪው ቅመማ ቅመም)
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ቴክስ. ማንኪያ (አማራጭ)
አገልግሎቶች: 6
እንዴት "አጫንግሻ ሻኪኪኪ ያለምን ኮምጣጤ"
1. ስጋውን ያጥቡ, ይደርቁ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ.
2. ቀይ ሽንኩርን ይላጩ. ለስጋ እጅግ በጣም ጥሩ ነው, ለምሳሌ, ምርጥ ወይም በምርምር የተከተለ, ወይንም በማሽተቻ ውስጥ የተቆረጠ.
3. በስጋው ላይ ያስቀምጡት.
4. እንደተፈለገው ጨው, ቅመሞች, የሎሚ ጭማቂ ጨምር.
5. በጥንቃቄ ይንሸራሸሩ እና ለመቦርቦር መተው. ቢያንስ የ 2 ሰዓቶች, ነገር ግን ማታ ጥሩ ነው.
6. እናም ከዚያ በኋላ በሸክላዎች ላይ እና ስጋን ላይ ስጋን ማሰር ብቻ ነው.
መልካም ምኞት!
ምንጭ: povar.ru